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CROQ’SUÉDOIS SUR LES TRACES DE LA GASTRONOMIE SCANDINAVE

9 novembre 2022

Après une inauguration Croq’Festival, autour de l’exposition de Patrick Rougereau, Imaginaire, il est temps de prendre le large et de s’évader le temps d’un week-end, en Suède avec le Croq’Suédois.

Cette année, Croq’Festival a souhaité faire un clin d’œil au festival Les Boréales, qui célèbre la culture nordique et qui fête ses 30 ans cette année. Une belle occasion de mettre la Scandinavie et ses spécialités à l’honneur, au cœur de Caen.

Le 9 novembre, le rendez-vous est donné à 17h sur le quai François-Mitterrand pour l’inauguration de l’œuvre d’art POLARIS, suivie d’un concert de l’artiste caennais Adrien Melchior.

DES SAVEURS SUÉDOISES VENUES DE NORMANDIE

Le 12 et 13 novembre, la culture et la gastronomie nordique prennent place, toujours sur le
quai François Mitterrand, le temps d’un week-end. Dans un espace aménagé en bois,
rappelant l’ambiance des Fika, les pauses café suédoises, des commerçants caennais,
spécialisés dans la gastronomie suédoise raviront les papilles.
– Lilla Krogen, l’épicerie suédoise
– Le Café Suédois

Pour en apprendre davantage sur la gastronomie du pays, Les élèves de la section suédoise
du lycée Victor-Hugo exposeront des œuvres en rapport avec la Suède et des ateliers
participatifs seront proposés par le département d’études nordiques de l’Université de Caen.

Rendez-vous à partir du 9 novembre, jusqu’au 13 novembre pour un dépaysement
scandinave, à l’occasion du Croq’Festival.

Samedi 12 novembre : 10h-20h – Quai François-Mitterrand
Dimanche 13 novembre : 10h-18h – Quai François-Mitterrand

https://www.caenlamer-tourisme.fr/temps-fort/croqfestival/

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